Evaluación de la calidad industrial de la harina de trigo para el consumo humano

Facultad: Facultad Ciencias de la Salud

Carrera: Química Industrial

Categoria: Tesis de Grado

Autores: Carlos Even Duarte Aguilera

Tutor: Msc. Oscar Romero Martínez

Año: 2019

Categoria: Tesis de Grado