Detección de listeria monocytogenes en chorizo casero de venta en el mercado municipal de Ciudad del Este

Facultad: Facultad Ciencias de la Salud

Carrera: Química Industrial

Categoria: Tesis de Grado

Autores: Alicia Mabel Obregón Espinoza

Tutor: Q. A Nora Beatriz Gimenez Baravalle

Año: 2017

Categoria: Tesis de Grado